Cumpleaños merengue

Oscar estuvo de cumpleaños y recibió unas galletas muy merengues... Balones, botas, equipación... Espero que las disfurtases!!! Un saludo.

Cumple de Mario

Estas galletas me las encargó Mª José para su hijo Mario que estaba de cumple. Quería unas galletas para repartir entre sus amigos y otras en una cajita para darle a él.
Mario juega al balonmano en un equipo de la Asociación Deportiva Xiria, una asociación que hay aquí en el pueblo donde vivimos. Tiene equipos de baloncesto, voley (donde yo jugué hace años), balonmano... Por lo que las galletas las quería sobre este tema. Para sus amigos hice la camiseta con su nombre y su número, el 7. En la caja le puse su letra, un balón, el logo de Xiria, una camiseta y una silueta de un jugador.

La semana que hice estas galletas fue un poco extresante, me surgieron cosas inesperadas y la cabeza la tenía en otra parte. Desde aquí quiero pedir perdón a Mª José por la espera y por mis olvidos e imprevistos. Muchas gracias por el pedido y disculpa. Espero que a Mario le gustasen las galletas. Un saludo.

Cumpleaños deportivista

Ángel cumplió 13 años. Su madre quería que tuviese un regalo distinto y original y se le ocurrió pedirme unas galletas.

Las galletas tenían que ser de fútbol y por supuesto del Depor.

Además quería una camiseta de su jugador favorito, Valerón. También le hice una camiseta con su nombre y el número de los años que cumplía.

Hoy se disputa el gran derbi gallego: Depor - Celta. Disfruta del partido y ojalá que puedas celebrar una victoria.
Espero que te gustasen las galletas. FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!

Cumpleaños futbolero

Me encargaron una tarta con dos condiciones, que estuviese relacionada con  fútbol o baloncesto y lo más importante que fuese de chocolate.
Cuando me hablan de tarta de chocolate, lo primero que me viene a la cabeza es la típica tarta de los cumpleaños, la de galletas, la de toda la vida. Le di unas cuantas vueltas a la cabeza para ver como podía decorar esta tarta con motivos de fútbol, y esto fue lo que salió.

Hice la tarta normal, con una capa de galleta, otra de chocolate, galleta, flanin, galleta, chocolate y galleta. Después hice un ganaché de chocolate blanco, lo teñí de verde y cubrí la tarta. Con glasa blanca hice las líneas del campo y los muñecos y porterías son de plástico. Los compré en la tienda online Enjuliana (aquí).

Para acompañar esta tarta hice unas galletas en forma de balón y una camiseta del equipo favorito de Juan, el cumpleañero.

Más abajo dejaré la receta del ganaché de chocolate blanco, normalmente no pongo las recetas pero es algo que tengo pendiente. Algún día, con más tiempo, las iré colgando todas. Pero si alguien tiene interés en alguna que me pregunte sin problema.
Bueno el resultado de la tarta fue este.



Ganaché de chocolate blanco:

-200 gr de nata líquida

-400 gr de chocolate blanco

-Vaina de vainilla

Llevar la nata líquida a ebullición, incorporar la vaina de vainilla y dejar infusionar 10 minutos. Retirar y echar las onzas de chocolate hasta que se disuelvan.

Una vez frío ya se puede utilizar, yo lo monté de la misma manera que se monta la nata.

Hay recetas que ponen la misma cantidad de nata que de chocolate, yo la que probé fue esta. Está buenísimo.

Cumple Miguel

Hay veces que tienes que hacer cosas en la vida con las que no estás de acuerdo. Pues en el mundo de las galletas pasa un poco lo mismo, hay veces que tienes que hacer cosas adaptadas al que las recibe a pesar que quien las hace, en este caso yo, no esté de acuerdo. Me explico...
Hoy es el cumple de Miguel, cumple 9 años y le hice esto:

Hasta aquí todo bien, pero me empecé a romper la cabeza para hacerle algo especial, ya que se lo merece. Pensé en sus gustos hasta que se me ocurrió hacerle algo relacionado con su equipo de fútbol favorito, el Real Madrid, y es aquí donde reitero que a veces tienes que hacer cosas que no van contigo. Lo siento, pero tengo que dejar claro que mis colores son azulgrana, y a pesar de tener que hacer estas galletas, Bisca Barça ante todo.
La satisfación me la llevé al ver como Miguel recibió las galletas, le encantaron, todavía me duele el cuello del abrazo que me dio. Al final sí que mereció la pena.
Felicidades!!!!!!!