Los ingredientes son los siguientes:
Primero se montan las claras a punto de nieve y se reservan. Mezclamos la mantequilla con el azúcar y las yemas. Incorporamos la harina tamizada y por último las claras con movimientos envolventes para que no bajen.
Se mete al horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, (dependerá del horno y de la capacidad de los moldes que estéis usando, yo lo hice en moldes pequeñitos).
Riquiiiisimos!!! Ideales como acompañamiento del café de la mañana o para llevar al trabajo como tentempié!! Qué cosas más deliciosas propones!!!
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